{"product_id":"gefluegelschlachter-8336","title":"Geflügelschlachter 10,5 cm Don Carlos","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGeflügelschlachter 10,5 cm\u003c\/strong\u003e von F. HERDER ist ein spezialisiertes Stechmesser, konzipiert für die präzise Verarbeitung von Geflügel. Seine schmale, gerade Klinge mit spitzem Auslauf ist auf das exakte Stechen und Lösen von Fleisch und Sehnen ausgelegt, nicht auf flächiges Schneiden. Dies ermöglicht Dir, in engen Partien am Knochen entlang zu arbeiten, wobei die geringe Klingenhöhe die Reibung beim Eindringen minimiert. Die Klinge bleibt über ihre gesamte Länge steif und weicht auch bei Druck nicht seitlich aus, was Dir eine hohe Kontrolle und Sicherheit bei der Arbeit bietet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer schwarze POM-Griff ist mit zwei Messingnieten gefasst und bietet eine robuste sowie hygienische Lösung für den gewerblichen Einsatz. POM nimmt keine Feuchtigkeit auf, verträgt Reinigungsmittel und heißes Wasser und bleibt auch bei Fettkontakt griffig. Dies macht ihn zu einer haltbaren Alternative zu Holzgriffen, besonders in Umgebungen, wo Hygiene und Beständigkeit gefragt sind. Dieser Geflügelschlachter ist ideal für professionelle Anwender in der Gastronomie oder Fleischverarbeitung, die ein zuverlässiges und präzises Werkzeug für die Geflügelzerlegung benötigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klinge trägt die Gravur \u003cem\u003eFriedr. Herder Abr. Sohn\u003c\/em\u003e, die Herkunftsangabe \u003cem\u003eSOLINGEN GERMANY\u003c\/em\u003e, das Pik-Zeichen mit dem Schriftzug \u003cem\u003ePIKAS\u003c\/em\u003e sowie den Serienschriftzug \u003cem\u003eDon Carlos\u003c\/em\u003e. Gefertigt von F. HERDER in der traditionsreichen Messerstadt Solingen, steht dieses Messer für den Qualitätsanspruch, der die Marke seit 1727 auszeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"DON CARLOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57298704630025,"sku":"8336.105.POM","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/8336.105.POM_A.png?v=1788252097","url":"https:\/\/hardersolingen.com\/products\/gefluegelschlachter-8336","provider":"F. Herder Messer","version":"1.0","type":"link"}